Mae troi CNC yn broses weithgynhyrchu sy'n defnyddio-offer torri a reolir gan gyfrifiadur i siapio gweithfannau cylchdroi. Mae troi CNC yn cael ei ddefnyddio i gynhyrchu rhannau crwn uchel, manwl gywir, uchel ac o ansawdd uchel. Defnyddir y broses hon i reoli metelau a phlastigau yn y diwydiannau modurol, meddygol ac awyrofod.
Yn ystod y troi, os yw'r offeryn torri yn cylchdroi i'r un cyfeiriad â'r darn gwaith ar gymhareb cyflymder cyfatebol (mae cyflymder yr offeryn yn gyffredinol sawl gwaith yn fwy na chyflymder y darn gwaith), gellir newid y taflwybr symud cymharol rhwng yr offeryn a'r darn gwaith, gan gynhyrchu darnau gwaith â thrawsdoriadau polygonaidd (trionglau, sgwariau, rhombuses, a hecsagonau, ac ati). Os, yn ystod porthiant hydredol yr offeryn torri, mae mudiant cilyddol rheiddiol cyfnodol yn cael ei ychwanegu at ddeiliad yr offeryn o'i gymharu â'r darn gwaith ar gyfer pob chwyldro, cams neu arwynebau trawsdoriad arall nad ydynt yn gylchol. Ar durniau hobio gêr, gellir defnyddio egwyddor waith debyg i beiriannu wyneb ystlys rhai offer torri dannedd aml-(fel torwyr melino ffurf a hobiau gêr), proses o'r enw "hobo fflans."
